私達の細胞に寄生したと言われるミトコンドリア（図のソーセージのような形をしたもの）が「元気」や「若さ」の鍵であるようです。一つの細胞内に数百から数千以上もいて、エネルギー源の熱（体温）を作り新陳代謝を司っていると言われています。いわば細胞内の発電所であります。加齢が進むとともにミトコンドリアの元気がなくなったり、数が減ってきたりして老人の様相を呈してきたり、認知症になったりするようです。ミトコンドリアを活性化するには①有酸素運動を続けたり②食べ過ぎない（空腹感の状態）③正しい姿勢を保つ④タウリン・鉄分・ビタミンＢを含む食べ物を摂ることなどが有効なようです。また前々回のブログで紹介した「ＣＳ60」はこのミトコンドリアを活性化することが知られています。